Thé au beurre salé
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Boissons
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Recettes
Servings
Prep Time
5
tasses
15
minutes
Servings
Prep Time
5
tasses
15
minutes
Ingredients
1.25
litre
eau plate
125
ml
feuilles de thé Darjeeling
60
gr
beurre
1 c.à s = 15 gr
5
ml
sel
Instructions
Porter l’eau à ébullition dans une casserole.
Infuser le thé pendant 2 minutes.
Verser l’infusion dans théière au travers d’une passoire.
Ajoute le beurre et le sel.
Mélanger pendant plus d’une minute.
Facultatif : ajouter de la farine d’orge grillé (Tsampa)