| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 2 pc citrons verts
- 2 cuillières à soupe tahin (Wikipedia)
- 400 gr pois chiches
Ingrédients
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Instructions
- Égoutter les pois chiches en récupérant le liquide
- Placer les pois chiches dans la moulinette
- Presser les citrons et verser le jus dans la moulinette
- Mouliner
- Verser une partie du liquide des pois chiches et mouliner. Répéter jusqu'à obtention du résultat aimé.
- Mettre l'houmous dans un récipient.
- C'est tout.
