| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Portions |
tasses
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Ingrédients
- 1.25 litre eau plate
- 125 ml feuilles de thé Darjeeling
- 60 gr beurre 1 c.à s = 15 gr
- 5 ml sel
Ingrédients
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Instructions
- Porter l'eau à ébullition dans une casserole.
- Infuser le thé pendant 2 minutes.
- Verser l'infusion dans théière au travers d'une passoire.
- Ajoute le beurre et le sel.
- Mélanger pendant plus d'une minute.
- Facultatif : ajouter de la farine d'orge grillé (Tsampa)
